7月25日,我院褐牛创新团队应昌吉国家农业高新技术产业示范区之邀,前往新疆福田华腾农牧科技发展有限公司提供专业技术服务,并开展牛群整体评估。
该养殖场现存栏优质肉牛500余头,包含新疆褐牛、西门塔尔牛及荷斯坦牛三个品种,企业以高端雪花牛肉市场为目标,正在规划实施高端育肥技术方案。在技术服务期间,团队根据企业不同品种牛的特性,定制了精细化饲料配方、阶段性科学营养调控方案以及高效饲养管理规程。针对企业生产高档牛肉的需求,团队依据牛的体型结构、生长发育状况和潜在肉用性能指标,对具备生产优质雪花牛肉潜力的基础母牛和后备公牛进行了系统筛选,为后续育种、养殖提供优质种源。团队详尽的阐释了肉质分级评估、健康管理和高效育肥等关键技术要点,为企业生产高端雪花牛肉的全产业链技术奠定了一定基础。
此次技术服务表明,新疆肉用褐牛的优良种质特性与先进育肥理念已深入辐射至昌吉州重要养殖区域,代表着我院肉用褐牛创新技术的研究不仅能够有力推动当地牧场的转型升级,向市场供应本土生产的高端雪花牛肉,还将为北疆地区优化肉牛产业结构、打造特色高端牛肉品牌提供可复制的示范模式,切实促进农牧民增收和产业高质量发展。

