“鲜奶收购价格同期相比上升幅度相对较大，但基本属于季节性上涨。学生饮用奶奶源充足，不存在鲜奶收购价格上升，原料奶紧张造成学生饮用奶断档因素。”12月29日，自治区奶业办公室举行新闻发布会，通报当前鲜奶收购价格上涨和学生饮用奶供应情况。
自治区奶业办公室主任齐新林分析奶价上涨的原因，一是10月之后节日集中，是奶制品的销售旺季，加工企业提前囤货，因此鲜奶收购价秋冬上浮，春季下降已成为市场规律。另外新疆冬季寒冷，牛犊冬季出生成活率低，因此冬季牛奶产量相对较少，导致价格上升。
对学生饮用奶的供应情况，齐新林说，年内全疆认定学生饮用奶奶源基地共有29个，目前提供源有28家（其中一家正在限期整改），合计生产优质奶源逾400吨，而全区目前学生奶日需原料奶只有152吨，因此优质奶源非常充足。之所以市场反映有缺货现象，主要是因为个别企业配送网点配送不及时，各学校发放奶票早晚不一，造成个别区域的个别配送网点来不及补货。目前，自治区奶办及企业正在采取措施，解决配送网点送货不及时的问题。
