美国农业部参赞预计2007年中国鸡肉产量将达到1050万吨,相比之下,2006年为1040万吨,2005年为1020万吨。 2007年鸡肉进口量也将增至43万吨,相比之下,2006年为34.3万吨,2005年为21.9万吨。出口量预计为33万吨,2006年为32.2万吨,2005年为33.1万吨。国内用量预计为1060万吨,与2006年持平,2005年为1010万吨。